جزء من مائدة السوق ، جرب هذا السمك المتوازن واللذيذ مع صلصة الريحان محلية الصنع والكبر والبصل الأحمر.

اثنين من مخالب لوبستر الماء البارد ، ذيل لوبستر منقسم وأربعة روبيان جامبو. تقدم مع زبدة مسحوبة ، صلصة كوكتيل مالاجيتا برازيلية وليمون طازج.

قطعتان من الكركند الكامل بما في ذلك أربعة مخالب وذيلين مقسمتين ، تقدم مع زبدة مسحوبة وصوص كوكتيل مالاغويتا.

هذا المطبخ البرازيلي الكلاسيكي لأمريكا الجنوبية محمر مع صلصة البابايا محلية الصنع ويقدم مع الهليون.

مغطاة بشيميشوري. تقدم مع هليون جامبو وليمون طازج.

يُعد هذا الطبق الصغير الفريد مع صلصة كوكتيل Malagueta طريقة مثالية لتعزيز تجربة churrasco الكاملة أو مشاركتها مع الأصدقاء في Bar Fogo.

ذيول جراد البحر المقسمة إلى الماء البارد ، ومخالب جراد البحر الكاملة ، والروبيان الجامبو ، وأرجل السلطعون الثلجية ، وبلح البحر ذو الشفاه الخضراء.