نقوم بتحديث وصفاتنا بشكل موسمي لاستخدام المكونات الطازجة للموسم ، بما في ذلك الحمص الموسمي وحساء الذرة الحلوة والجبن الأزرق والمرتديلا والمزيد.
سلطة بيبي كالي ومانجو ، باستا ميسو الفاصوليا السوداء ، سلطة مانشيجو بالتفاح ، سلطة دجاج الحمضيات ، سلطة بطاطس برازيلية ، كينوا تبولة ، وأكثر من ذلك.
خضروات الموسم الطازجة والسلطات الكلاسيكية من الرومين والجرجير إلى السلطة الخضراء الغنية بالفيتامينات والقيصر.
سلمون مدخن بارد ، صلصة ريحان ، بصل أحمر ونبات الكبر.
محمص بالفرن مع سكر بني وفلفل أسود ورقائق فلفل أحمر.
يخنة الفاصوليا السوداء التقليدية مع النقانق تقدم مع الأرز الأبيض. تبّلها بالبرتقال الطازج وصلصة مالاجيتا الحارة والفاروفا ودقيق اليوكا المخبوز مع لحم الخنزير المقدد حسب رغبتك.
- Bolo de Fubá (كعكة الذرة الحلوة) مع كريم الموز المخفوق
- الفطائر البلجيكية
الفلفل الأسود الملبس باللحم
المقدد الزبادي اليوناني بارفيتس
السجق البرازيلي
ضلع بقري مطبوخ مهروس
حسب الطلب أومليت
شرائح Prosciutto و Mortadella و Calabrese Salami و Parma Ham Leg (Prosciutto de Parma من بارما ، إيطاليا) و Chorizo ​​الإسباني.
جرانا بادانو ويدج ، جبن بلو ، مانشيجو وبروفولون مدخن.
خردل حبوب كاملة ، مربى تين وكورنيشون.
- خرشوف محمص
- زيتون مشكل مع أعشاب حمضيات
- Peppadew الفلفل
- فطر متبل
- بصل مخلل
- تفحم الثوم
- كوسة محمصة
- باذنجان مشوي
- فلفل مالاجيتا
- ديدو دي مويا بيبرز
- قطرات سويتي
- فلفل صغير محمص على النار
- الطماطم الناضجة
- بنجر محمص
- قلوب النخيل المستوردة
- جامبو الهليون
- خيار
- بروكلي
- بصل متبل
- كلس
- شجرة التين الشوكي
- كيوي
- رمان
- بابايا
- أناناس
- فاكهة التنين
- فاكهة النجمة